Les gambas épicées express et économiques, prêtes en 5 minutes

Les bases de la recette #

Cette recette ne requiert que quelques ingrédients simples : gambas, ail, curry, curcuma et persil.

Commencez par décortiquer et laver les gambas. Ensuite, hachez finement l’ail et ciselez le persil pour libérer toutes ses saveurs.

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La cuisson des gambas #

Le secret d’une bonne cuisson réside dans la précision et la rapidité. Chauffez de l’huile d’olive dans une sauteuse, faites revenir l’ail sans le brûler, puis ajoutez les gambas.

Une fois les gambas rosies, saupoudrez-les de curry et de curcuma puis assaisonnez avec du poivre. Cette étape est cruciale pour imbiber les crevettes des épices.

Servir les gambas épicées #

Les gambas épicées peuvent être servies de multiples façons, mais une des meilleures est simplement avec du riz basmati. Le riz capte merveilleusement bien les saveurs épicées et l’ail.

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Disposez les gambas sur un lit de riz chaud, parsemez de persil frais pour la couleur et la fraîcheur. Votre plat est prêt à être dégusté!

Les bénéfices d’une telle recette #

Cette recette de gambas épicées est non seulement délicieuse mais aussi très économique. Les ingrédients sont peu coûteux et facilement disponibles.

En plus, c’est un plat qui se prépare très rapidement, ce qui le rend parfait pour un repas de dernière minute sans stress.

600 g de gambas, fraîches ou surgelées
4 gousses d’ail
4 brins de persil
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de curcuma
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Poivre au goût

Rien de tel que des gambas parfaitement épicées pour réveiller vos papilles et impressionner vos convives sans effort.

Que vous cherchiez à impressionner vos invités ou simplement à profiter d’un repas délicieux et facile, cette recette de gambas épicées répondra à vos attentes. Prête en seulement 5 minutes, elle est idéale pour ceux qui veulent bien manger sans passer des heures en cuisine.